Boppers coated with with Nature Valley Oats 'N Honey Crunchy Granola Bars cut at the ends to show the peanut butter filling, served on a wood board.

Trufas de Crema de cacahuate Nature Valley™

Lleva tus papilas gustativas de regreso a los años 80 con las icónicas y nostálgicas Trufas de Nature Valley. Ricas en deliciosa crema de cacahuate y chocolate.

Small black spatula
Tiempo de preparación: 45 Minutos
Small black clock face
Tiempo total: 1 Hora 15 Minutos
A small knife and fork set
Porciones: 12
Small black bar graph
Calorías por porción : 270

Lista de ingredientes

  • Small check mark in a circle 1/2 taza de crema de cacahuate cremosa
  • Small check mark in a circle 3 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • Small check mark in a circle 1 1/4 tazas de azúcar glas
  • Small check mark in a circle 3 paquetes de barras de granola crujiente Nature Valley™ de avena y miel (de una caja de 8.9 oz)
  • Small check mark in a circle 1/4 taza de chispas de chocolate semiamargo en miniatura
  • Small check mark in a circle 5 oz de cobertura de caramelo sabor chocolate

Preparación

  1. En un tazón grande, bate la crema de cacahuate y la mantequilla ablandada con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén integradas. A baja velocidad, añade poco a poco el azúcar glas hasta que esté bien mezclado. Amasa con las manos si es necesario para integrar completamente.
  2. Forma una bola con la mezcla. Divide la masa en dos; forma 2 cilindros de 30 cm (12 pulgadas). Corta cada cilindro en 6 porciones de 5 cm (2 pulgadas). Cubre y refrigera durante 30 minutos.
  3. Coloca las barras de granola en una bolsa plástica resellable tamaño galón; tritura con un rodillo. Pasa a un plato hondo y mezcla con las chispas de chocolate.
  4. Forra una bandeja con papel pergamino. En un tazón pequeño apto para microondas, derrite la cobertura sabor chocolate sin tapar en potencia alta durante 60 a 90 segundos; revuelve hasta que quede suave.
  5. Saca un tercio de los discos de crema de cacahuate del refrigerador. Usando 2 tenedores, sumerge y gira cada uno en la cobertura derretida, dejando que el exceso escurra. Inmediatamente pásalo por la mezcla de granola, espolvoreando para cubrir. Guarda en el refrigerador en un recipiente cubierto.

Tips

  • Otras coberturas que puedes espolvorear sobre la cobertura derretida incluyen: barras de proteína Nature Valley™ de crema de cacahuate y chocolate oscuro finamente picadas, galletas tipo graham trituradas o cereal de arroz inflado con mini chispas de chocolate.
  • La cobertura de caramelo derretida se endurece muy rápido, así que es importante aplicar la cobertura de granola inmediatamente o no se pegará.

Información nutrimental

12 Porciones

Por Porción: 270 calorías (calorías de grasa 140); Grasa Total 15g (Grasa Saturada 6g, Grasa Trans 0g); Colesterol 10mg; Sodio 120mg; Carbohidratos Totales 29g (Fibra Dietética 1g, Azúcares 22g); Proteínas 3g
% Valor Diario: Vitamina A 0%; Vitamina C 0%; Calcio 0%; Hierro 4%
Intercambios alimentarios: 1 Almidón, 1 Otro Carbohidrato, 3 Grasas
Elección de Carbohidratos: 2